又一天夜幕降临,伦敦夜晚的食品批发市场开始躁动起来。数百年来这些市场共同为伦敦提供了肉类,鱼类,水果和蔬菜,它们是伦敦历史上的一笔重要财富,但如今它们还依然重要吗?在未来的伦敦,它们又将扮演什么样的角色?